Plato típico de Polonia: Smażone pierogi (empanadas fritas)
Introducción
Si estás planeando un viaje a Polonia, no puedes dejar de probar uno de sus platos más tradicionales: Smażone pierogi. Estas deliciosas empanadas fritas son un verdadero manjar para los amantes de la gastronomía polaca.
El plato
Los pierogi son una especie de empanadas rellenas, típicas de la cocina polaca. Generalmente se preparan hervidos o al vapor, pero la versión frita, conocida como Smażone pierogi, es especialmente popular en algunas regiones de Polonia.
Ingredientes
- Harina
- Huevo
- Agua
- Sal
- Relleno a elección: queso, carne, papa, etc.
Preparación
- Mezclar la harina, huevo, agua y sal hasta obtener una masa homogénea.
- Extender la masa y cortar círculos para rellenar con el ingrediente deseado.
- Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
Conclusión
Si eres un viajero amante de la buena cocina, no puedes dejar de probar los Smażone pierogi durante tu visita a Polonia. Este plato tradicional es una muestra perfecta de la riqueza gastronómica que el país tiene para ofrecer a sus turistas.
